26考研西综合生物化学历年高频考点

1. 20种氨基酸分类：非极性脂肪族（甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、脯氨酸）；极性中性（丝氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸）；酸性（天冬氨酸、谷氨酸）；碱性（赖氨酸、精氨酸、组氨酸）。其中，含硫氨基酸（甲硫氨酸、半胱氨酸）、芳香族氨基酸（苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸）为高频考点。
2. 氨基酸等电点(pl)：某一pH下，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势相等，呈电中性，此时溶液的pH即为pl。
3. 蛋白质一级结构：从N-端至C-端的氨基酸排列顺序，维系键主要是肽键，部分含二硫键，是蛋白质空间构象和功能的基础。
4. 蛋白质二级结构：某段肽链主链骨架原子的局部空间位置，不涉及侧链，主要形式为α-螺旋、β-折叠、β-转角、无规卷曲，维系键是氢键。
5. 蛋白质三级结构：整条肽链中全部氨基酸残基整体的相对空间位置，维系键包括疏水键、离子键、氢键、范德华力。
6. 蛋白质四级结构：各亚基的空间排布及相互作用，维系键为疏水键、氢键、离子键，仅由2条及以上多肽链组成的蛋白质才有四级结构。
7. 蛋白质变性：空间构象破坏（二硫键和非共价键断裂），一级结构不变，导致理化性质改变、生物活性丧失。
8. 核酸一级结构：DNA分子中脱氧核苷酸从5′-端到3′-端的碱基序列，核苷酸间通过3′,5′-磷酸二酯键连接。
9. DNA双螺旋结构：①反向平行右手螺旋，两条链5’→3’与3’→5’反向；②碱基内侧互补配对：A-T（2个氢键）、G-C（3个氢键）；③螺距3.54nm，直径2.37nm，每圈10.5个碱基对。
10. mRNA结构：5′-端帽子结构(m⁷GpppN)、3′-端多聚A尾(poly A tail)，功能是作为蛋白质合成的模板。
11. tRNA结构：二级结构呈三叶草形，含DHU环、反密码子环、TψC环；三级结构倒L形，功能是转运氨基酸。
12. rRNA：与核糖体蛋白构成核糖体，是蛋白质合成的场所。
13. 酶的活性中心：酶分子中能与底物特异性结合并催化反应的区域，含结合基团（结合底物）和催化基团（催化反应）。
14. 米氏方程(V=Vmax[S]/(Km+[S])：Km是特征性常数，等于V=1/2Vmax时的底物浓度，Km越大，酶与底物亲和力越小，与酶浓度无关。
15. 竞争性抑制：抑制与底物结构相似，竞争酶活性中心，结果是Km增大，Vmax不变。

二、物质代谢及调节(16-40)

1. 糖酵解：细胞质中进行，分葡萄糖→丙酮酸→乳酸两步，关键酶为己糖激酶（葡萄糖激酶）、磷酸果糖激酶-1、丙酮酸激酶，1分子葡萄糖净产2分子ATP。
2. 糖的有氧氧化：①糖酵解生成丙酮酸；②丙酮酸→乙酰CoA；③乙酰CoA进入三羧酸循环，关键酶为丙酮酸脱氢酶复合体、柠檬酸合酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶复合体，1分子葡萄糖产30或32分子ATP。
3. 磷酸戊糖旁路：细胞质中进行，关键酶6-磷酸葡萄糖脱氢酶，主要生成NADPH（供氢体）和5-磷酸核糖（合成核苷酸原料）。
4. 糖异生：非糖物质→葡萄糖/糖原，肝、肾中进行，关键酶为丙酮酸羧化酶、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶、果糖二磷酸酶-1、葡萄糖-6-磷酸酶。
5. 糖原合成：葡萄糖→糖原，关键酶糖原合酶，葡萄糖先活化为UDP-葡萄糖。
6. 糖原分解：糖原→葡萄糖，关键酶磷酸化酶，肝/肾含葡萄糖-6-磷酸酶，可释葡萄糖入血；肌肉无此酶，肌糖原不能直接变葡萄糖。
7. 血糖来源：食物糖吸收、肝糖原分解、糖异生；去路：氧化供能、合成糖原、转非糖物质、尿排（超肾糖阈）。
8. 脂肪酸β-氧化：①细胞质中脂肪酸→脂酰CoA；②线粒体中经脱氢、加水、再脱氢、硫解四步，生成乙酰CoA、FADH₂、NADH，1分子软脂酸（16碳）产106分子ATP。
9. 酮体：包括乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮，肝线粒体中合成，关键酶HMG-CoA合成酶，肝内生成、肝外利用，是肝输出能源的形式。
10. 脂肪酸合成：细胞质中进行，原料乙酰CoA，二碳供体丙二酸单酰CoA，关键酶乙酰CoA羧化酶，辅酶生物素。